真空乳化罐具有節(jié)能、耐蝕、生產(chǎn)能力強、結(jié)構(gòu)簡單、清洗方便等優(yōu)點。主要用于奶油、明膠、單甘膠、奶品和食糖飲料及其它元素在配合后進行高速攪拌均勻作用，是制造乳品、飲料、制藥產(chǎn)家*的設(shè)備。是用于連續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質(zhì)、乳化設(shè)備。
真空乳化罐系統(tǒng)的五大特點：
一、高品質(zhì)模塊化系統(tǒng)服務(wù)，擴展優(yōu)勢明顯
●粘度范圍從液體到100Pa膏狀
●再加入固體或液體添加劑時，混合罐中無需使用真空
●處理量可達罐容積15％
●物料直接進入分散腔，避免結(jié)塊
●不同的循環(huán)路徑避免了死角和物料散失
●混合分散效果可調(diào)
●無需經(jīng)常性混合
●支持在線投料
●支持手工配料
●支持在線稀釋
●支持防差錯配方管理
二、采用均質(zhì)乳化器，多級高剪切，生產(chǎn)微乳液、超細懸浮乳液優(yōu)勢更明顯
●固體液體直接進入分散腔，分散效率更高，顆粒更均勻
●粉末易于濕化分布均勻，不會漂浮于容器內(nèi)
●處理高粘度物料具有更大優(yōu)勢；處理后懸浮顆?？蛇_3微米級
三、一體化整機系統(tǒng)、更緊湊合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計
●符合衛(wèi)生統(tǒng)一標準及GMPC規(guī)范
●設(shè)備具有在線清洗、自清洗及原位清洗功能
●具有高效率雙攪拌槳，攪拌均勻，避免結(jié)塊
●高度智能化在線真空壓縮空氣工藝控制
●加熱/冷卻系統(tǒng)，提供各種選擇
四、支持在線CIP/SIP及原位清洗
●設(shè)備具有在線清洗、自清洗及原位清洗功能
●清洗過程高效、*、節(jié)能、*。
●更短時間內(nèi)可節(jié)約更少用水量
●可對高粘度物料進行更*的清洗
●可以將攪拌槳葉的背面清洗的更加干凈
五、控制及可視化
●快速的生產(chǎn)組態(tài)
●清晰的工藝顯示界面
●可精確控制
●實時的壓力、溫度、重量、轉(zhuǎn)速、閥門、流量及監(jiān)控報警在線數(shù)據(jù)
●支持遠程監(jiān)控和在線維護；形成各種生產(chǎn)工藝報表
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